Rượu Vang Yangarra

Yangarra là một trang trại rượu vang sinh học nằm ở quận Blewitt Springs của McLaren Vale, Nam Úc, với diện tích 170 ha, trong đó gần 90 ha trồng nho, 80 ha còn lại được bảo tồn cho thảm thực vật và động vật hoang dã bản địa.

Triết lý của Yangarra là sản xuất rượu vang từ khu vườn nho duy nhất của mình.  Họ tận tâm sản xuất rượu vang từ những giống nho tốt nhất của miền nam Rhone, nơi cây nho lâu đời Grenache là giống nền tảng. Yangarra Estate được trồng với một số giống đa dạng, bao gồm nho truyền thống như Shiraz và Roussanne đến những giống ít người biết đến hơn như Bourboulenc, Picpoul Noir, Clairette Blanc và Counoise. Yangarra là nơi đầu tiên ở Úc trồng Grenache Blanc với mục đích thương mại.

Lịch sử của Yangarra Estate Vineyard bắt đầu từ năm 1946, khi trang trại được gọi là Lalla Rookh (Tổ tình yêu). Những cây nho Grenache đầu tiên được trồng bởi Frederick Arthur Smart và các con trai của ông. Con trai cả của ông, Bernard, vẫn sống liền kề Yangarra. Vườn nho đó vẫn đang đơm hoa kết trái cho đến ngày nay và là nguồn cung cấp rượu vang hàng đầu của Yangarra.

Năm 2000, nhà tiên phong về rượu vang ở California, Jess Jackson và vợ ông Barbara Banke (chủ sở hữu của Jackson Family Wines) bắt đầu tìm kiếm một địa điểm có thể sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới ở Úc. Một năm sau, họ mua Yangarra Estate và bổ nhiệm những người đàn ông địa phương Peter Fraser là nhà sản xuất rượu và Michael Lane, người trồng nho, hoàn thành giai đoạn đầu tiên trong kế hoạch nhìn xa trông rộng của Jess Jackson.

Trong hai thập kỷ qua, Yangarra Estate và các loại rượu vang của nó đã dần dần nhận được đánh giá cao cả trong và ngoài nước Úc. Mặc dù duy trì một quỹ đạo tiến bộ hướng tới tương lai, Yangarra vẫn tiếp tục lấy cảm hứng từ những ngày trước đó, biết ơn những người có tầm nhìn xa như Smart và Jackson, những người đã ban cho quyền quản lý vùng đất và lịch sử được đánh giá cao này.