Rượu Vang San Pedro

Hãng Rượu Vang San Pedro được thành lập vào năm 1865 tại Thung lũng Curicó bởi anh em nhà Correa. Họ là những người tiên phong trong việc đưa các giống nho khác nhau từ Old Continent đến Valley.

San Pedro hiện là một trong những vườn nho quan trọng nhất ở Chile và là một trong những nhà xuất khẩu quan trọng nhất của đất nước, có mặt tại hơn 80 quốc gia trên thế giới.

Năm 2002, Viña San Pedro thành lập một nhà máy rượu đặc biệt với trọng tâm là rượu vang hảo hạng. Tọa lạc tại Thung lũng Cachapoal Andes dưới chân dãy núi Andes. Tại đây, họ làm ra năm loại rượu vang hảo hạng của mình là Altair, Cabo de Hornos, Sideral, Kankana del Elqui và Tierras Moradas.

Viña San Pedro cũng tiếp khách và cung cấp các tour du lịch để du khách có thể thăm quan và trải nghiệm.

Viña San Pedro có hai nhà máy sản xuất rượu vang.

Nhà máy rượu vang Cachapoal Andes nằm cách thành phố Santiago 110 km về phía nam, với những vườn nho dưới chân dãy núi Andes. Được trồng ở độ cao 500 mét so với mực nước biển, những cây nho tiếp xúc với sự thay đổi nhiệt độ rộng giữa ngày và đêm, một đặc điểm đặc biệt cho phép trái cây trưởng thành chậm, dẫn đến nho có độ chua, tannin, hương vị và mùi thơm được cải thiện.

Nhà máy rượu Molina: Là một địa danh lịch sử và là quê hương của Viña San Pedrotrong hơn 150 năm. Nhà máy rượu Molina hiện được trang bị nhà máy Khí sinh học đầu tiên, cung cấp năng lượng điện và nhiệt bằng cách sử dụng chất thải hữu cơ của chính mình. Điều này tạo ra khoảng 60% năng lượng cần thiết cho hoạt động sản xuất.