Domaine Roux Père et Fils là hãng rượu vang Pháp nổi tiếng có trụ sở tại Burgundy với nhiều dòng vang cao cấp, hương vị tinh tế. Được thành lập vào năm 1885 bởi Fernand Roux, nhà máy ban đầu chỉ sở hữu 4 ha nho. Qua nhiều thế hệ, gia đình Roux đã không ngừng mở rộng diện tích vườn nho và nâng cao chất lượng rượu vang, giúp Roux Père et Fils trở thành một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất của Pháp hiện nay.
Roux Père & Fils là một trong những thương hiệu rượu vang Pháp danh giá và lâu đời của vùng Burgundy, với lịch sử hình thành từ năm 1885 tại ngôi làng Saint-Aubin, nằm giữa hai appellation trứ danh là Puligny-Montrachet và Chassagne-Montrachet. Từ một điền trang nhỏ chỉ vài hecta, đến nay Domaine Roux đã phát triển thành một trong những nhà sản xuất độc lập lớn nhất vùng Côte d’Or, sở hữu hơn 65–70 ha vườn nho trải dài khắp các tiểu vùng danh tiếng từ Côte de Beaune đến Côte de Nuits.
Trải qua hơn 5 thế hệ, gia đình Roux – hiện do Sébastien và Matthieu Roux điều hành – vẫn duy trì triết lý cốt lõi: tôn trọng terroir, bảo tồn truyền thống và không ngừng cải tiến. Các vườn nho của nhà Roux được canh tác theo phương pháp thủ công, chú trọng đến vi khí hậu và thổ nhưỡng đặc thù của từng lieu-dit. Từ đó, họ tạo nên những dòng rượu mang đậm dấu ấn vùng: Chardonnay tinh tế, giàu minerality, và Pinot Noir thanh lịch, cấu trúc rõ ràng, trải dài từ rượu cấp độ Bourgogne đến Premier Cru và Grand Cru.
Với hệ thống hầm rượu hiện đại, đội ngũ kỹ thuật kinh nghiệm và một trong những thư viện vertical rượu cổ ấn tượng nhất Burgundy, Roux Père & Fils đã và đang phân phối sản phẩm tại hơn 50 quốc gia, trở thành lựa chọn yêu thích của các nhà hàng sao Michelin, đại lý phân phối cao cấp và giới sưu tầm quốc tế.
Terroir đặc trưng của vườn nho Domaine Roux Père & Fils
Domaine Roux Père & Fils sở hữu hơn 65–70 ha vườn nho trải dài trên 13 ngôi làng nổi tiếng khắp Côte de Beaune và Côte de Nuits, hai tiểu vùng tinh hoa nhất của Burgundy. Trong đó, trọng điểm là các khu vực:
Saint-Aubin: Thuộc vùng Beaune, nổi tiếng với độ cao lớn (300–400m), đất đá vôi kết hợp sét trắng, mang lại Chardonnay đậm minerality và acid sống động.
Chassagne-Montrachet & Meursault: Vùng đất sản sinh ra những Chardonnay có cấu trúc mạnh, độ béo và tiềm năng lão hóa cao nhờ vào lớp đất sét dày và đá vôi cổ.
Corton-Charlemagne Grand Cru: Terroir đá vôi màu sáng, thoát nước tốt, lý tưởng cho phong cách Chardonnay thanh lịch, dẻo dai, lâu bền.
Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Vougeot: Nằm ở phía Bắc, nơi Pinot Noir được nuôi dưỡng trên nền đất đá vôi, đất đỏ giàu khoáng, tạo ra những dòng vang đỏ thanh lịch, nhiều lớp hương và tannin mượt.
Việc canh tác trải rộng trên nhiều lieu-dit (thửa nho riêng biệt) cho phép Domaine Roux tạo nên danh mục vang đa dạng về phong cách, thống nhất về chất lượng, từ các dòng Village cho tới Premier Cru và Grand Cru.
Theo Nghị định số 24/2020/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia
về việc thực hiện biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận.
Quý khách đã đủ 18 tuổi?
Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi!
Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến người từ 18 tuổi trở lên.
