Louis Latour là một trong những thương hiệu rượu vang danh tiếng nhất vùng Burgundy, Pháp, được thành lập từ năm 1797 và nổi tiếng với các dòng rượu vang cao cấp làm từ giống nho Chardonnay và Pinot Noir. Rượu vang Louis Latour đã khẳng định vị thế là một trong những nhà sản xuất Grand Cru hàng đầu tại Côte d’Or, đồng thời mở rộng ảnh hưởng ra nhiều vùng rượu khác tại Pháp.
Lịch sử phát triển thương hiệu Louis Latour
Maison Louis Latour là một trong những nhà sản xuất rượu vang danh tiếng nhất tại vùng Burgundy, Pháp. Được thành lập vào năm 1797 bởi Jean Latour, Maison Louis Latour đã trải qua hơn hai thế kỷ phát triển và vẫn duy trì là một doanh nghiệp gia đình độc lập. Trước đó, vào năm 1731, gia đình Latour đã mua những vườn nho đầu tiên tại Côte de Beaune, đánh dấu bước khởi đầu cho hành trình sản xuất rượu vang của hãng.
Nhà máy rượu Corton Grancey Cuverie được xây dựng vào năm 1832 tại Aloxe-Corton, là nhà máy rượu đầu tiên tại Pháp được thiết kế đặc biệt cho mục đích sản xuất rượu vang Pháp. Công trình này được xây dựng trên năm tầng, cho phép quá trình sản xuất rượu diễn ra hoàn toàn bằng trọng lực, giúp bảo tồn hương vị tự nhiên của nho.
Triết lý sản xuất rượu vang Louis Latour
Maison Louis Latour nổi tiếng với việc kết hợp giữa truyền thống và đổi mới trong sản xuất rượu vang. Họ sở hữu 28,63 hecta vườn nho Grand Cru tại Côte d’Or, bao gồm các vườn nho danh tiếng như Corton-Charlemagne, Chambertin và Romanée-Saint-Vivant.
Một điểm đặc biệt của Louis Latour là họ sở hữu xưởng đóng thùng gỗ riêng, nơi sản xuất các thùng gỗ sồi Pháp chất lượng cao để ủ rượu. Điều này cho phép họ kiểm soát chặt chẽ quá trình ủ rượu và đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng chai rượu.
Từ những năm 1990, Louis Latour đã tiên phong trong việc áp dụng canh tác bền vững, tập trung vào việc bảo vệ sức khỏe đất và hệ sinh thái, sử dụng các biện pháp kiểm soát sâu bệnh tự nhiên và hạn chế sử dụng hóa chất.
Các quốc gia làm vang nổi tiếng:
Các dòng rượu vang Louis Latour nổi tiếng
Louis Latour Domaine De Valmoissine Pinot Noir
Louis Latour Domaine De Valmoissine Pinot Noir là dòng rượu đỏ đặc trưng được Louis Latour trồng tại vùng khí hậu ấm áp hơn ở Provence, giúp nho Pinot Noir chín đều, mang đến hương vị mượt mà, hậu vị tinh tế. Rượu có hương dâu rừng, anh đào chín, thoảng chút gia vị và vani. Thích hợp dùng cùng thịt nguội, thịt nướng hoặc món Âu nhẹ.
Louis Latour Macon Lugny Les Genièvres
Louis Latour Mâcon-Lugny Les Genièvres là một trong những dòng rượu vang trắng tiêu biểu của Louis Latour đến từ vùng Mâconnais, phía nam Burgundy. Rượu mang sắc vàng nhạt trong trẻo cùng hương thơm sống động của táo xanh, cam chanh, hoa trắng và một chút mật ong nhẹ. Vị rượu tươi mát, cân bằng giữa độ chua sảng khoái và hậu vị tròn trịa, rất phù hợp dùng kèm hải sản, salad hoặc các món khai vị thanh nhẹ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích phong cách Chardonnay cổ điển của Pháp nhưng với mức giá dễ tiếp cận hơn so với các dòng Meursault hay Puligny-Montrachet.
Louis Latour Bourgogne Pinot Noir
Louis Latour Bourgogne Pinot Noir là dòng rượu vang đỏ điển hình mang đậm phong cách Burgundy cổ điển, được làm từ 100% giống nho Pinot Noir tuyển chọn tại vùng Bourgogne AOC. Rượu có màu đỏ ruby nhạt cùng hương thơm quyến rũ của dâu tây, cherry chín, xen lẫn chút tiêu trắng và thoảng mùi gỗ sồi tinh tế. Vị rượu mềm mại, tanin nhẹ, cấu trúc cân bằng và hậu vị kéo dài tạo cảm giác dễ chịu, thanh lịch.
Louis Latour Chablis La Chanfleure
Louis Latour Chablis La Chanfleure là dòng rượu vang cao cấp đến từ vùng Chablis của Pháp. Được sản xuất từ 100% giống nho Chardonnay trồng trên đất đá vôi giàu khoáng chất, rượu sở hữu hương thơm tươi sáng của táo xanh, chanh vàng, hoa trắng, hòa quyện cùng lớp vị khoáng mặn nhẹ và độ chua sắc nét. Không trải qua ủ gỗ sồi, rượu giữ được sự thanh thoát, sống động và thuần khiết đúng chuẩn Chablis truyền thống.
Louis Latour Ardeche Chardonnay
Louis Latour Ardèche Chardonnay là dòng rượu vang trắng tiêu biểu được nhà Louis Latour phát triển tại vùng Ardèche. Khác với các dòng Chardonnay cao cấp từ Burgundy, phiên bản này mang phong cách gần gũi, hiện đại và dễ tiếp cận hơn. Rượu có màu vàng nhạt sáng, hương thơm đậm đà của trái cây chín như đào, mơ, dứa và một chút vani nhẹ từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi cũ. Vị rượu tròn đầy, mượt mà nhưng vẫn giữ được độ chua cân bằng, rất thích hợp dùng trong các bữa tiệc nhẹ, tiếp khách doanh nghiệp hoặc làm quà tặng trang nhã.
=> Tham khảo thêm các loại rượu vang:
Bảng giá rượu vang Louis Latour mới nhất
| Tên rượu vang |
Giá tham khảo |
| Louis Latour Chablis La Chanfleure |
700.000 đ |
| Louis Latour Ardeche Chardonnay |
440.000 đ |
| Louis Latour Pernand Vergelesses |
1.350.000 đ |
| Louis Latour Pernand Vergelesses |
1.350.000 đ |
| Louis Latour Chassagne Montrachet |
1.800.000 đ |
| Louis Latour Côte De Nuits Villages |
900.000 đ |
| Louis Latour Corton Perrières Grand Cru |
3.980.000 đ |
| Louis Latour Corton Charlemagne |
5.000.000 đ |
=> Liên hệ hotline WineVN để đặt hàng nhanh nhất!
