Rượu Vang Fleur Du Cap

Fleur Du Cap được thành lập năm 1968 bởi Tony Beck - một nhà sản xuất tiên phong trong ngành công nghiệp rượu vang Nam Phi.

Danh mục sản phẩm

Giới thiệu thương hiệu Rượu Vang Fleur Du Cap

Fleur Du Cap là một thương hiệu rượu vang cao cấp thuộc sở hữu của Distell Group, một trong những tập đoàn rượu lớn nhất Nam Phi. Thương hiệu này được sản xuất tại nhà máy rượu Bergkelder, nằm ở vùng Stellenbosch – một trong những khu vực sản xuất rượu vang danh tiếng nhất Nam Phi. Bergkelder, được thành lập vào năm 1967, nổi tiếng với việc tiên phong trong kỹ thuật ủ rượu trong các hầm rượu dưới lòng đất (berg nghĩa là “núi” trong tiếng Afrikaans), giúp duy trì nhiệt độ lý tưởng để rượu phát triển hương vị tối ưu.

Rượu vang Fleur Du Cap mang ý nghĩa “Hoa của Mũi Hảo Vọng” (Cape), thể hiện sự tôn vinh vẻ đẹp thiên nhiên và sự phong phú của vùng Western Cape. Thương hiệu này đã xây dựng danh tiếng qua nhiều thập kỷ nhờ sự kết hợp giữa truyền thống và đổi mới, đồng thời tận dụng điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng đặc trưng của Nam Phi để tạo ra những chai vang đẳng cấp.

Nhà sản xuất Fleur Du Cap đã kết hợp giữa kỹ thuật làm rượu hiện đại và sự tôn trọng truyền thống. Một số dòng rượu, đặc biệt trong series Essence Du Cap, được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp hoặc Mỹ để tăng thêm độ phức tạp và chiều sâu cho hương vị. Quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ, từ việc thu hoạch nho bằng tay vào thời điểm chín tối ưu đến quá trình lên men và trưởng thành trong hầm rượu.

Rượu Vang Fleur Du Cap

Lịch sử nhà sản xuất Fleur Du Cap

Hãng Rượu Vang Fleur du Cap được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1968, ngay sau khi khai trương Die Bergkelder, hầm rượu trên núi nổi tiếng cắt sâu vào Papegaaiberg ở Stellenbosch, Nam Phi. Fleur du Cap (tiếng Pháp có nghĩa là “Hoa của Cape”) được lấy cảm hứng từ Vương quốc Cape Floral – một vùng hoa dại nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên và sự đa dạng sinh học.

Được xây dựng bởi Tiến sĩ Anton Rupert, Die Bergkelder là hầm ủ chai dưới lòng đất đầu tiên ở Nam bán cầu. Nó được biết đến như một nhà đổi mới quan trọng trong ngành công nghiệp rượu vang. Trong những năm 1970, nhóm nghiên cứu đóng vai trò then chốt trong việc thiết lập các giống nho quý cổ điển trong các vườn nho của Cape và giới thiệu quá trình trưởng thành của rượu vang Nam Phi chất lượng trong những thùng nhỏ bằng gỗ sồi Pháp. Dòng sản phẩm rượu vang Fleur du Cap Unfiltered cấp cao nhất ra mắt vào năm 1998 là một minh chứng cho di sản tiên phong này.

Fleur Du Cap Laszlo là loại rượu hàng đầu của hãng, được ra mắt vào năm 2007, để vinh danh Tiến sĩ Julius Laszlo, một nhà lãnh đạo và có tầm nhìn xa trong lĩnh vực sản xuất rượu ở Cape.

Các giống nho chủ đạo của Fleur Du Cap

Rượu vang Fleur Du Cap chủ yếu được sản xuất từ nho trồng ở vùng Western Cape, bao gồm các tiểu vùng nổi tiếng như Stellenbosch, Paarl và Darling. Khu vực này có khí hậu Địa Trung Hải với mùa hè khô nóng và mùa đông ẩm ướt, cùng với đất đai đa dạng từ đất granite đến đất cát pha sét. Điều này mang lại cho nho sự cân bằng hoàn hảo giữa độ chua, độ ngọt và hương vị đậm đà, là nền tảng cho các dòng rượu vang của Fleur Du Cap.

Fleur Du Cap sử dụng nhiều giống nho quốc tế nổi tiếng, được trồng và chăm sóc kỹ lưỡng để phù hợp với phong cách làm rượu của Nam Phi:

  • Chardonnay: Dùng cho các dòng vang trắng, mang hương vị trái cây nhiệt đới như cam, chanh, dứa, kết hợp với chút béo ngậy từ quá trình ủ thùng gỗ sồi.
  • Shiraz (Syrah): Dòng vang đỏ đặc trưng với hương quả mọng đen, gia vị tiêu đen và chút khói từ gỗ sồi.
  • Cabernet Sauvignon: Tạo nên những chai vang đỏ đậm đà, cấu trúc chắc chắn với tannin mượt mà và hương thơm của quả lý chua đen, thuốc lá.
  • Sauvignon Blanc: Mang đến vang trắng tươi mát với hương cỏ xanh, ớt chuông và trái cây họ cam chanh.

Rượu Vang trắng Fleur Du Cap

=> Tham khảo thêm các loại rượu vang:

Các dòng Rượu Vang Fleur Du Cap nổi tiếng

Tên rượu vang Giá bán
Fleur Du Cap Essence Du Cap Sauvignon Blanc 605.000 đ
Fleur Du Cap Essence Du Cap Shiraz 550.000 đ
Fleur Du Cap Essence Du Cap Cabernet Sauvignon 700.000 đ
Fleur Du Cap Cabernet Sauvignon 700.000 đ
Fleur Du Cap Essence Du Cap Chardonnay 605.000 đ
Fleur Du Cap Essence Du Cap Pinotage 630.000 đ

=> Tìm hiểu thêm giá rượu vang khác:

Logo

WineVN xin chào quý khách,

Quý khách đã đủ 18 tuổi?

  • Không lái xe khi đã uống rượu bia.
  • Wine VN không phục vụ cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai.

Quý khách chưa đủ độ tuổi tối thiểu để có thể truy cập trang web. Vui lòng quay lại sau!

Cheers with wine glasses