Rượu Vang Errazuriz Kai Carmenere

Errazuriz được cho là người tiên phong trong việc sản xuất ra những kiệt tác rượu vang Chile hảo hạng nhất cả trong nước và quốc tế. Nội dung bài viết sau sẽ làm rõ thông tin về hãng rượu nổi tiếng Errazuriz này.

Nhà sản xuất rượu vang Errazuriz Chile ngon hàng đầu thế giới

Tập đoàn rượu Errazuriz (Chile) là nhà sản xuất rượu nổi tiếng trên thế giới. Tính đến thời điểm này, tại thung lũng Aconcagua đã có 6 đời làm nghề nấu rượu gia truyền

Thung lũng Aconcagua nằm cách thủ đô Santiago khoảng 100 km về phía Bắc. Có hơn 600 loại nho hecha, chủ yếu là Cabernet Sauvignon, Carmenere, Syrah, Pinot Noir (đỏ) và Sauvignon Blanc, Chardonnay (trắng).

Bên cạnh đó, thung lũng Aconcagua hội tụ đầy đủ các điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu cho việc trồng nho như khí hậu mát mẻ vào ban ngày, ban đêm hơi se lạnh, lượng mưa ít, cấu tạo đất chủ yếu là cát, sỏi, đá hoa vụn. … Những vườn nho ở thung lũng Aconcagua được tưới hoàn toàn bằng nước băng tan trên dãy Andes, với độ tinh khiết và muối khoáng cần thiết cho sự phát triển của cây nho, từ đó cho ra đời những chai rượu vang Chile nổi tiếng toàn cầu.

Nhiều người tin rằng Errazuriz Wines Group là tập đoàn tiên phong trong việc sản xuất những chai rượu vang ngon nhất ở Chile và thế giới. Trong số đó không thể không kể đến kiệt tác Don Maximiano Founder Reserve của Chile vào vụ 1880, Sena vào năm 1995, Chadwick vào vụ 1999, La Cumbre vào mùa 2003 và Kai vào mùa 2005.

Năm 2004, trong một buổi thử rượu quốc tế ở trung tâm thành phố Blind Tasting ở Berlin, với sự tham gia của 50 người nếm rượu hàng đầu trong thế giới, hai chai Sena và Chadwick 2001 đã đánh bại những chai rượu hàng đầu thế giới trong mùa giải 2000 huyền thoại như Chateau Latour, Chateau Lafitte, Chateau Margaux (Pháp), Sassicaia, Solaia, Tignanello và Guado al Tasso (Ý). Điều mà nhà phê bình rượu Jancis Robinson coi là sự kiện đánh dấu “kỷ nguyên mới trong ngành rượu vang cao cấp (Icon Wine)” của Chile.

Lịch sử hình thành hãng rượu vang Errazuriz

Hãng rượu vang Errazuriz được thành lập vào năm 1870. Với tầm nhìn tuyệt vời về tương lai và tinh thần tiên phong, đổi mới của mình, ông đã trồng những giống nho Pháp đầu tiên ở thung lũng Aconcagua. Sáng kiến ​​và sự sáng tạo của ông đã được truyền lại cho các thế hệ tương lai và chỉ trong hơn một thế kỷ, con cháu của ông đã củng cố nhà máy rượu và định vị loại rượu của họ trong số những loại rượu đáng chú ý nhất trên thế giới.

1870: Don Maximiano Errázuriz  đã khám phá ra một thiên đường trồng nho ở Thung lũng Aconcagua, nơi ông thành lập hãng rượu vang Errazuriz vào năm 1870.

1890: Tổng diện tích vườn nho trồng đã tăng lên 700 ha, biến nó trở thành vườn nho lớn nhất thế giới nằm trong tay một chủ sở hữu duy nhất.

1993: Theo tinh thần nhìn xa trông rộng và sứ mệnh của người sáng lập, Errazuriz đã trở thành một trong những nhà máy rượu vang tiên phong ở Chile đầu tiên trồng các đồn điền Syrah.

2001: Sau gần một thập kỷ phát triển Syrah ở Chile, La Cumbre đã ra đời, loại rượu mang tính biểu tượng của Errazuriz về sự đa dạng đó.

2010:  Errazuriz đã khánh thành nhà máy rượu Don Maximiano Iconic, chuyên sản xuất rượu vang thượng hạng. Với kiến ​​trúc hoàn toàn bền vững, nhà máy rượu được thiết kế để sử dụng lực hấp dẫn để vận chuyển rượu và phải được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ địa lý.

2011:  Errazuriz là một trong những nhà máy rượu Chile đầu tiên được Wines of Chile và tập đoàn Vinnova-Tecnovid chứng nhận là bền vững.

2015: Errazuriz hào kỷ niệm 145 năm thành lập, tiếp nối truyền thống với tinh thần sáng tạo và tầm nhìn đã được truyền cảm hứng kể từ khi nhà máy rượu được thành lập vào năm 1870.

Còn rất nhiều dấu mốc quan trọng tỏng lịch sử hình thành và phát triển của hãng rượu vang Errazuriz. Chúng tôi sẽ tiếp tục cập nhập, quý bạn đọc đừng bỏ lỡ nhé!