Rượu Vang Cantine De Falco

Cantine De Falco là nhà sản xuất rượu vang nổi tiếng tại vùng Salento, Ý. Rượu vang Cantine De Falco thường có nồng độ khoảng từ 13-16%, cấu trúc mạnh mẽ, hương vị trái cây đen chín mọng, gia vị đặc trưng.

Danh mục sản phẩm

Cantine De Falco là một thương hiệu rượu vang gia đình lâu đời, có trụ sở tại vùng Novoli, bán đảo Salento nổi tiếng thuộc vùng Puglia miền Nam nước Ý. Được thành lập từ năm 1949, Cantine De Falco là biểu tượng cho sự giao thoa giữa truyền thống làm rượu vang cổ điển và kỹ thuật sản xuất hiện đại, mang đến những dòng vang Ý chất lượng cao, đậm đà bản sắc vùng Địa Trung Hải.

Giới thiệu thương hiệu rượu vang Cantine De Falco

Trải qua hơn 70 năm phát triển, Cantine De Falco vẫn giữ nguyên tinh thần thủ công trong từng công đoạn làm vang. Nhà sáng lập Cosimo De Falco và các thế hệ kế thừa đã không ngừng đầu tư vào các kỹ thuật ủ rượu tiên tiến, đồng thời gìn giữ quy trình thu hoạch thủ công, lên men tự nhiên và ủ rượu bằng thùng gỗ sồi – những yếu tố giúp vang De Falco nổi bật trong thị trường nội địa Ý cũng như quốc tế.

Không giống các thương hiệu công nghiệp lớn, Cantine De Falco vẫn giữ định hướng “Boutique Winery” – tức là sản xuất rượu với quy mô vừa phải nhưng đầu tư cao vào chất lượng và cá tính vùng miền. Điều này giúp thương hiệu giữ được tính đặc trưng, không đại trà, đặc biệt phù hợp với các thị trường đánh giá cao yếu tố thủ công, bản sắc và nguồn gốc nông trại (terroir-driven wines).

thương hiệu Cantine De Falco
Các dòng vang của thương hiệu Cantine De Falco

Đặc trưng vùng Salento tạo nên bản sắc Cantine De Falco

Nằm ở cực Nam của vùng Puglia, miền Nam nước Ý, Salento không chỉ được biết đến là “gót ủng của nước Ý” mà còn là một trong những khu vực trồng nho lâu đời và đặc sắc nhất Địa Trung Hải. Vùng đất này chính là nơi đã nuôi dưỡng nên những giống nho bản địa trứ danh và góp phần tạo nên bản sắc độc đáo cho thương hiệu rượu vang Cantine De Falco.

Làm rượu vang Cantine De Falco
Cantine De Falco sử dụng các giống nho bản địa tại Salento để sản xuất rượu vang

Vùng Salento sở hữu khí hậu Địa Trung Hải điển hình: mùa hè khô kéo dài với hơn 300 ngày nắng mỗi năm, mùa đông ôn hòa và ít mưa. Gió từ biển Adriatic và Ionian giúp làm khô trái nho nhanh chóng, hạn chế sâu bệnh mà không cần can thiệp hóa học. Những điều kiện này khiến nho chín sớm, tích tụ đường cao, tạo ra rượu vang có độ cồn tự nhiên cao, đậm vị và dư vị kéo dài, đặc trưng nổi bật của Cantine De Falco.

Đất trồng nho tại đây có sắc đỏ giàu sắt và khoáng chất, giữ nhiệt tốt và thoát nước hiệu quả, lý tưởng cho các giống nho đỏ bản địa như: Primitivo mang vị mận chín và mâm xôi đen với hậu cay nhẹ; Negroamaro cho cấu trúc chắc, đậm và tròn vị; Malvasia Nera thường được phối trộn để tăng sự hài hòa về hương và vị.

Salento là vùng đất có lịch sử trồng nho hơn 2000 năm, từng là trung tâm sản xuất vang thời Hy Lạp – La Mã. Đến nay, vùng này vẫn giữ vai trò trụ cột trong việc bảo tồn và phát triển các giống nho bản địa (native grapes), điều mà Cantine De Falco đặc biệt tôn vinh. Việc sử dụng 100% giống nho bản địa, không lai tạp, giúp rượu vang De Falco luôn mang đậm cá tính vùng miền, khó có thể nhầm lẫn với bất kỳ phong cách nào khác trên thế giới.

Các dòng rượu vang Cantine De Falco nổi bật

Rượu vang đỏ Cantine De Falco

Cantine De Falco nổi tiếng với những dòng vang đỏ mang đậm phong cách Nam Ý với ấu trúc chắc, nồng độ cao và hương vị tròn đầy. Một số sản phẩm tiêu biểu gồm:

  • Cantine De Falco Primitivo IGP Salento: Dòng vang biểu tượng của nhà De Falco, nổi bật với hương mận chín, gia vị cay nhẹ và hậu vị kéo dài. Đây là lựa chọn lý tưởng cho người yêu thích vang đậm, mạnh và giàu cá tính.
  • Negroamaro Riserva: Sản phẩm cao cấp với tannin mềm, độ đậm vừa phải và độ sâu rõ nét. Được ủ tối thiểu 12 tháng trong thùng gỗ sồi, Negroamaro Riserva sở hữu hương thơm phức hợp của trái cây đen, thảo mộc và vani.
  • Corte Antica & Rosso del Salento: Những dòng vang blend (pha trộn) sáng tạo từ các giống nho bản địa như Negroamaro, Malvasia Nera và Primitivo. Hương vị hài hòa, dễ tiếp cận nhưng vẫn giữ bản sắc vùng miền.
  • Cantine De Falco Bocca De Verita: Dòng rượu vang đỏ cao cấp thuộc phân khúc “Linea Natura”, nổi bật với hương mận chín, mâm xôi, kèm theo các nốt hương của thuốc lá ngọt và bạc hà. Vị rượu tròn đầy, tannin mượt mà, độ acid cân bằng, mang lại cảm giác ấm áp và dễ chịu.
vang đỏ Cantine De Falco
Combo 2 chai rượu vang đỏ Cantine De Falco

Rượu vang trắng & hồng Cantine De Falco

Không chỉ thành công với vang đỏ, Cantine De Falco còn tạo được dấu ấn với các dòng vang trắng và hồng thanh lịch, tươi mới:

  • Cantine De Falco Artiglio Bianco: Vang trắng cao cấp thuộc bộ sưu tập “Artiglio”, được phối trộn từ hai giống nho Chardonnay và Verdeca. Nổi bật với hương trái cây nhiệt đới như dưa, mơ chín, kèm theo nốt hương nhẹ của tuyết tùng và vani. Vị rượu mượt mà, đậm đà, hậu vị kéo dài với sự cân bằng giữa độ chua và vị ngọt nhẹ.
  • Fiano & Malvasia Bianca: Hương cam quýt, táo xanh, hoa trắng nhẹ nhàng, kết hợp acid cân bằng – rất phù hợp dùng kèm món hải sản, salad hoặc sushi.
  • Cantine De Falco Rosato Salento Negroamaro: Vang hồng làm từ giống nho Negroamaro, có màu hồng nhạt thanh thoát, vị tươi mát, hậu vị nhẹ – thích hợp cho mùa hè hoặc các bữa tiệc nhẹ ngoài trời.
Rượu vang trắng Cantine De Falco
Rượu vang trắng Cantine De Falco Chardonnay Salento

=> Tham khảo thêm các loại rượu vang:

Rượu vang Cantine De Falco cao cấp & Limited Edition

Cantine De Falco còn sở hữu các dòng vang đặc biệt được gắn nhãn “Riserva” và “Vecchie Vigne”, đại diện cho phân khúc rượu vang cao cấp của hãng. Những chai rượu này được sản xuất từ những cây nho lâu năm (trên 30–40 năm tuổi) – cho ra trái nhỏ, đậm đặc, giàu tannin và hương vị phức hợp hơn. Sản lượng mỗi năm đều giới hạn, chỉ phát hành với số lượng rất ít nhằm đảm bảo chất lượng tối ưu, đồng thời tập trung vào chiều sâu, cấu trúc vững chắc và khả năng phát triển hương vị theo thời gian, thường được lưu trữ hoặc phục vụ trong các dịp trang trọng.

Cantine De Falco Bocca De Verita cao cấp
Chai Cantine De Falco Bocca De Verita cao cấp

Bảng giá rượu vang Cantine De Falco mới nhất

Tên rượu vang Giá tham khảo
Cantine De Falco Bocca De Verita 687.000 đ
Cantine De Falco Primitivo Salento 540.000
Vang Hồng Cantine De Falco Rosato Salento 540.000
Cantine De Falco FALCO NERO Salice Salentino 797.000
Cantine De Falco SALORE Salice Salentino 687.000
Cantine De Falco Chardonnay Salento 540.000
Cantine De Falco ARTIGLIO 827.000

=> Tìm hiểu thêm giá rượu vang khác:

Logo

WineVN xin chào quý khách,

Quý khách đã đủ 18 tuổi?

  • Không lái xe khi đã uống rượu bia.
  • Wine VN không phục vụ cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai.

Quý khách chưa đủ độ tuổi tối thiểu để có thể truy cập trang web. Vui lòng quay lại sau!

Cheers with wine glasses