Rượu Vang Bouchard Père & Fils Beaune Blanc

Bouchard Père & Fils Beaune Blanc là vang trắng cấp làng thuộc appellation Beaune, vùng Côte de Beaune, Bourgogne, Pháp. Rượu làm từ 100% giống nho Chardonnay, lên men và ủ một phần trong thùng gỗ sồi Pháp theo phong cách của nhà Bouchard Père & Fils, thương hiệu vang gần ba thế kỷ tuổi tại Bourgogne. Rượu có hương vị thiên về trái cây thịt trắng và cam quýt, hợp các bữa ăn có hải sản hoặc cá trắng.

1. Thông tin rượu vang Bouchard Père & Fils Beaune Blanc

Bouchard Père & Fils Beaune Blanc thuộc appellation Beaune cấp làng, thấp hơn một bậc so với các cuvée Premier Cru như Beaune Du Château hay Beaune Clos Saint-Landry của cùng nhà sản xuất. Nho được thu hoạch bằng tay từ hai lô chính là Les Aigrots và Les Prévoles, ép hai giai đoạn rồi ủ khoảng 8 đến 10 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, trong đó tối đa 10% là thùng mới tùy niên vụ, trước khi chuyển sang bồn inox thêm 2 đến 3 tháng. Đây là dòng vang trắng làm từ giống nho Chardonnay, giống nho có nguồn gốc chính từ vùng Burgundy mà Beaune là một trong các appellation trung tâm.

WineVN hiện có cả niên vụ 2020 và 2018 của sản phẩm này. Vì kỹ thuật ủ có thể điều chỉnh nhẹ theo từng vụ thu hoạch, khách nên liên hệ hotline để xác nhận niên vụ còn hàng và kiểm tra nhãn chai thực tế trước khi đặt.

2. Rượu Bouchard Père & Fils Beaune Blanc giá bao nhiêu?

Rượu vang Bouchard Père & Fils Beaune Blanc có giá bán lẻ 1.400.000 VNĐ cho chai 750ml. Mức giá áp dụng chung cho các niên vụ đang có tại WineVN, có thể chênh lệch nhẹ theo từng đợt nhập nên khách cần gọi hotline để chốt giá và niên vụ cụ thể trước khi đặt.

Khách mua số lượng lớn theo thùng hoặc mua sỉ nên liên hệ trực tiếp WineVN để được báo giá và tư vấn chiết khấu phù hợp với nhu cầu sử dụng hoặc kinh doanh.

3. Hương vị vang Bouchard Père & Fils Beaune Blanc

Rượu lên màu vàng rơm sáng, đặc trưng của vang trắng Bourgogne có ủ một phần trong gỗ sồi. Mũi hương nổi rõ mùi trái cây thịt trắng và cam quýt, hòa cùng một chút khói gỗ sồi thoảng nhẹ phía sau lớp hương trái cây.

Trên vòm miệng, rượu có độ chua vừa phải giúp giữ nét tươi mát dù đã qua ủ gỗ. Vị mềm mại, tròn trịa nhưng vẫn cân bằng, hậu vị kéo dài vừa phải theo hướng khoáng và cam quýt.

Đây là phong cách Chardonnay dễ tiếp cận hơn so với các cuvée Premier Cru hay Grand Cru cùng nhà sản xuất. WineVN đánh giá đây là lựa chọn hợp lý cho người mới bắt đầu làm quen vang trắng Bourgogne có ủ gỗ, chưa quen với các tầng hương phức tạp hơn của dòng cao cấp.

4. Cách thưởng thức Bouchard Père & Fils Beaune Blanc

Nên phục vụ rượu ở 12 đến 14°C, làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 đến 2 giờ trước khi mở. Không nên ướp quá lạnh vì nhiệt độ thấp sẽ che bớt tầng hương gỗ sồi và trái cây thịt trắng của rượu.

Dùng ly vang trắng thân cao, bầu ly vừa phải để giữ hương thơm tập trung. Rượu ở niên vụ trẻ như 2020 hoặc 2018 không cần decant, nên uống nguyên chất và không pha loãng hay thêm đá để giữ đúng cấu trúc vị.

Món ăn hợp với rượu gồm hải sản, cá nướng, cá dùng kèm sốt kem nhẹ, terrine cá và các món khai vị nhẹ nhàng. Đây là lựa chọn phù hợp cho bữa tối gia đình, tiệc nhỏ hoặc khai vị tại nhà hàng hải sản.

Trước khi mở, bảo quản chai nơi mát, tránh ánh sáng trực tiếp, nhiệt độ ổn định quanh 12 đến 14°C. Sau khi mở, nên đậy kín nút và để ngăn mát tủ lạnh, dùng hết trong khoảng 2 đến 3 ngày để rượu giữ được độ tươi và hương thơm tốt nhất.

5. Rượu Bouchard Père & Fils Beaune Blanc phù hợp với ai?

Sản phẩm phù hợp với người thích vang trắng Bourgogne có ủ gỗ nhẹ, ưa vị mềm mại và độ chua vừa phải hơn là phong cách trắng sắc, nhiều axit. Đây cũng là lựa chọn dễ uống cho người mới bắt đầu tìm hiểu Chardonnay Pháp, chưa cần đến các cuvée Premier Cru phức tạp hơn.

Với các bữa ăn có hải sản, cá nướng hoặc món khai vị nhẹ, chai rượu này phù hợp làm vang đi kèm cho tiệc gia đình hoặc gặp mặt bạn bè. Dung tích 750ml và mức giá trên 1,4 triệu đồng phù hợp làm quà tặng đối tác hoặc người thân yêu thích vang trắng Pháp, không thuộc phân khúc phổ thông nhưng cũng chưa phải hàng sưu tầm cao cấp.

Người tìm vang đỏ hoặc quen uống các cuvée Premier Cru, Grand Cru đậm đà hơn nên cân nhắc sản phẩm khác trong cùng thương hiệu, chẳng hạn dòng vang đỏ Coteaux Bourguignons của Bouchard Père & Fils nếu ưu tiên vị trái cây tươi và giá dễ tiếp cận hơn.

6. Mua Bouchard Père & Fils Beaune Blanc ở đâu?

WineVN cung cấp rượu vang Bouchard Père & Fils Beaune Blanc tại thị trường Việt Nam và hỗ trợ khách kiểm tra giá, tồn kho, niên vụ đang có cũng như nhãn chai thực tế trước khi đặt mua. Khách hàng ở TP.HCM, Hà Nội hoặc các tỉnh thành khác đều có thể đặt hàng qua hotline hoặc tại các cơ sở của WineVN.

Đơn hàng theo thùng được miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội và TP.HCM. Tách riêng ý giao hàng toàn quốc. Ngoài ra, WineVN có giao hàng toàn quốc, đóng gói cẩn thận chai và hộp quà an toàn nên Quý khách có thể an tâm. WineVN hỗ trợ đổi trả trong 7 ngày nếu phát hiện sai lệch và hỗ trợ kiểm tra hàng trước khi thanh toán COD tùy khu vực, theo chính sách đang áp dụng tại thời điểm đặt hàng.

Liên hệ WineVN qua hotline 0977.898.007 hoặc 0942.660.369 để kiểm tra tình trạng rượu vang, nhận tư vấn theo khẩu vị hoặc nhu cầu biếu tặng và hỗ trợ đặt hàng.

7. FAQ về rượu Bouchard Père & Fils Beaune Blanc

Rượu Bouchard Père & Fils Beaune Blanc có vị ngọt không?

Đây là vang trắng khô (dry), không phải vang ngọt. Rượu có độ chua vừa phải và vị mềm mại nhờ ủ một phần trong gỗ sồi, không để lại cảm giác ngọt rõ trên vòm miệng như các dòng vang trắng bán ngọt hoặc ngọt.

Nên chọn niên vụ 2020 hay niên vụ 2018?

WineVN hiện có cả hai niên vụ và mô tả hương vị trong bài dựa trên đặc điểm chung của cuvée Beaune Blanc, không tách riêng theo từng niên vụ. Khách nên gọi hotline để được tư vấn niên vụ còn hàng và mức độ phát triển hương vị phù hợp với nhu cầu, vì niên vụ 2018 thường đã qua thời gian ủ chai lâu hơn 2020.

Bouchard Père & Fils Beaune Blanc khác gì so với Beaune Du Château Premier Cru?

Beaune Blanc là cuvée cấp làng, trong khi Beaune Du Château là Premier Cru, cấp phân loại cao hơn với vườn nho được xác định riêng. Beaune Du Château Premier Cru thường có cấu trúc đậm và khả năng ủ lâu hơn, còn Beaune Blanc phù hợp uống sớm với mức giá dễ tiếp cận hơn.