Rượu Vang Pháp Pauillac de Batailley

Pauillac de Batailley là dòng rượu vang thứ ba của Château Batailley, được sản xuất nhằm mang đến trải nghiệm tinh tế và dễ tiếp cận hơn cho người yêu vang Bordeaux. Rượu được phối trộn chủ yếu từ Cabernet Sauvignon và Merlot, thu hoạch từ những vườn nho trẻ của điền trang tại vùng Pauillac – Médoc

Thông tin Rượu Vang Pauillac de Batailley

Pauillac de Batailley 2018 là dòng vang thứ ba của Château Batailley, mang phong cách thanh lịch nhưng vẫn đậm chất Pauillac cổ điển. Rượu được phối trộn từ 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot và 6% Cabernet Franc, tạo nên cấu trúc hài hòa, tinh tế và chiều sâu đặc trưng của vùng Médoc – Bordeaux.

=> Tìm hiểu ngay: Rượu vang cao cấp chính hãng, giá tốt

Mô tả hương vị rượu Vang Pauillac de Batailley

Pauillac de Batailley mở đầu với hương trái cây đỏ tươi như mận chín, lý chua đỏ và anh đào, hòa quyện cùng nốt than chì, gỗ tuyết tùng, vani và thoang thoảng hương thuốc lá nhẹ từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi Pháp.

Trên vòm miệng, rượu thể hiện thân rượu trung bình đến đầy, với tannin mịn, độ chua cân bằng và hậu vị dài, mang lại cảm giác vừa thanh lịch vừa đậm đà. Khi thưởng thức, người dùng cảm nhận được lớp hương trái cây tươi mát ở đầu lưỡi, sau đó chuyển dần sang vị khoáng nhẹ và gia vị tinh tế, kết thúc bằng hậu vị kéo dài, đọng lại vị ngọt dịu của trái cây chín và hương gỗ sồi tinh tế.

Kết hợp vang Pauillac de Batailley với món ăn

Rượu Pauillac de Batailley với cấu trúc tinh tế, tannin mượt và hương trái cây đỏ quyện cùng nốt gỗ sồi nhẹ rất dễ kết hợp trong ẩm thực, đặc biệt là các món Âu mang phong vị đậm đà.

• Thịt đỏ nướng hoặc quay: bò bít tết, thịt cừu nướng thảo mộc, vịt quay sốt rượu vang đỏ. Hương vị đậm của thịt hòa cùng tannin mềm của rượu tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.
• Thịt gia cầm: gà tây, chim cút hoặc ngan quay, đặc biệt khi dùng kèm sốt nâu hoặc nấm.
• Món Âu và mì Ý: pasta sốt bò bằm, lasagna, risotto nấm hoặc sốt kem nấm truffle giúp tôn lên độ béo và vị trái cây của rượu.
• Phô mai chín vừa: Comté, Gouda, Brie de Meaux hoặc phô mai xanh nhẹ (blue cheese) – giúp làm nổi bật hương trái cây chín và hậu vị mượt mà.

Gợi ý thưởng thức: Decant khoảng 30–60 phút trước khi dùng, phục vụ ở nhiệt độ 16–18°C để cảm nhận trọn vẹn hương vị tròn đầy và độ sâu tinh tế của rượu vang.

=> Liên hệ ngay Wine VN để nhận giá ưu đãi và tư vấn chi tiết nhất!