Rượu Vang Falernia là nhà sản xuất rượu uy tín tại Chile với các vườn nho trải dài ở nhiều thung lũng nổi tiếng cùng những dòng vang chất lượng vượt trội, hương vị đa dạng, đầy tinh tế.
Viña Falernia là một trong những câu chuyện đặc biệt nhất của ngành rượu vang Chile khi kết hợp giữa di sản Ý và tầm nhìn hiện đại tại vùng đất Elqui khắc nghiệt.
Hành trình của Falernia bắt đầu từ năm 1951, khi gia đình Olivier – có nguồn gốc từ vùng Trentino, miền Bắc nước Ý – di cư đến thung lũng Elqui, Chile. Ban đầu, họ chỉ tập trung trồng nho để sản xuất pisco, loại rượu mạnh đặc trưng của Chile.
Mãi đến năm 1998, ông Aldo Olivier Gramola, thế hệ thứ hai của gia đình, cùng với người em họ là Giuseppe Giorgio Flessati (nhà làm rượu tốt nghiệp tại trường Enology ở Ý) đã quyết định thành lập Viña Falernia. Đây là nhà rượu đầu tiên đưa vùng Elqui vào bản đồ sản xuất rượu vang chất lượng cao của Chile.
Thương hiệu rượu vang Falernia đến từ Chile
Hai người đã nhận ra tiềm năng đặc biệt của vùng đất Elqui, có khí hậu cực kỳ khô, biên độ nhiệt ngày đêm lớn, độ cao dao động từ 350 đến hơn 2.000m so với mực nước biển. Những điều kiện này, tuy khắc nghiệt, lại tạo ra terroir lý tưởng để trồng các giống nho chất lượng với hương vị tinh khiết và cấu trúc rõ nét.
Falernia là minh chứng sống động cho tư duy tiên phong và khả năng khai phá vùng trồng nho mới. Họ đã đầu tư vào các vườn nho ở những độ cao khác nhau như Titon, Pedregal, và đặc biệt là Guanta (1.700–2.070m) – một trong những vườn nho cao nhất thế giới, không cần ghép gốc chống phylloxera. Đây là điểm tạo nên sự khác biệt rõ rệt cho rượu vang Falernia so với các nhà rượu truyền thống ở vùng trung nam Chile.
Ngoài ra, Falernia còn đầu tư xây dựng nhà máy hiện đại, chia nhỏ quá trình sản xuất theo từng khu vườn nho và từng giống nho, thể hiện sự tôn trọng terroir đến từng chi tiết. Họ cũng tiên phong thử nghiệm canh tác hữu cơ và tối thiểu can thiệp, hướng đến mô hình sản xuất bền vững.
Chỉ sau hơn 2 thập kỷ, Falernia đã trở thành thương hiệu vang cao cấp của Chile, được đánh giá cao trên thị trường quốc tế. Các dòng vang như Syrah Titon, Carmenère Pedriscal, Number One blend, và Sauvignon Blanc Reserva đã nhiều lần đạt trên 90 điểm từ các chuyên gia quốc tế và xuất hiện tại các nhà hàng cao cấp trên toàn cầu.
Theo Nghị định số 24/2020/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Phòng, chống tác hại của rượu, bia
về việc thực hiện biện pháp ngăn ngừa người chưa đủ 18 tuổi tiếp cận.
Quý khách đã đủ 18 tuổi?
Vui lòng xác nhận bạn đủ 18 tuổi!
Website chỉ giới thiệu sản phẩm rượu vang đến người từ 18 tuổi trở lên.
