Rượu Vang Fairview

Rượu vang Fairview là một thương hiệu rượu của vùng nho Western Cape, Nam Phi, có lịch sử lâu đời từ năm 1886. Fairview sản xuất nhiều dòng vang chất lượng cao với hương vị phức hợp, đậm đà, đáp ứng được nhiều sở thích của người tiêu dùng.

Danh mục sản phẩm

 

Giới thiệu thương hiệu rượu vang Fairview

Fairview Wine & Cheese Estate là một trong những nhà làm rượu vang và sản xuất phô mai nổi tiếng nhất tại Nam Phi, tọa lạc tại vùng Paarl, thuộc Western Cape – nơi được mệnh danh là “thung lũng rượu vang” của đất nước. Lịch sử của Fairview bắt đầu từ năm 1693, và được định hình rõ nét vào những năm 1970 bởi gia đình Back, đặc biệt là Charles Back, người đã đưa thương hiệu này vươn tầm quốc tế với triết lý “tự do sáng tạo và nông nghiệp gắn liền đất”.

Fairview sở hữu hơn 320 ha vườn nho ở nhiều vùng khí hậu khác nhau như Paarl, Darling và Swartland – cho phép tạo nên danh mục rượu vang Nam Phi đa dạng, cân bằng giữa truyền thống Old World và phong cách hiện đại New World.

Triết lý sản xuất rượu vang tại Fairview

Fairview theo đuổi triết lý “From the Ground Up” – nghĩa là mọi sản phẩm đều phải phản ánh đúng bản sắc của đất đai, khí hậu và con người. Các yếu tố nổi bật trong triết lý làm vang gồm:

Canh tác bền vững & sinh học (sustainable & regenerative agriculture): Fairview áp dụng phương pháp trồng nho tự nhiên, không hóa chất, quản lý nước thông minh, nuôi gia súc tự nhiên để tái tạo đất, giảm thiểu khí thải carbon trong toàn bộ chuỗi sản xuất.

Thể nghiệm & sáng tạo: Charles Back là người đầu tiên mang giống nho Viognier và Mourvèdre đến Nam Phi, tiên phong tạo ra những dòng rượu blend độc đáo với phong cách khác biệt, đậm chất New World.

Kết hợp rượu vang & phô mai: Fairview là thương hiệu hiếm hoi vừa sản xuất rượu vang, vừa tự tay làm ra hơn 50 loại phô mai thủ công nổi tiếng, tạo nên trải nghiệm pairing độc đáo cho du khách và thực khách toàn cầu.

thương hiệu rượu vang Fairview

Các quốc gia làm vang nổi tiếng:

Các dòng rượu vang Fairview tiêu biểu

Fairview Goats Do Roam

Goats Do Roam là dòng rượu nổi tiếng nhất của Fairview, chơi chữ từ “Côtes du Rhône” (Pháp) nhằm thể hiện tinh thần tự do, sáng tạo và pha chút hài hước đặc trưng của thương hiệu. Dòng vang này được phối trộn theo phong cách Rhône Valley, thường sử dụng các giống nho như Shiraz, Mourvèdre, Grenache, Cinsault và Viognier, mang đến hương vị trái cây chín mọng, tiêu đen, thảo mộc Địa Trung Hải và độ chua dễ chịu. Đây là dòng vang lý tưởng cho người mới bắt đầu yêu rượu, hoặc dùng hằng ngày cùng các món nướng, pizza, thịt nguội.

rượu vang Fairview Goats Do Roam

Fairview Single Vineyard & Limited Editions

Dành cho người sành rượu, dòng Single Vineyard & Limited Editions là những chai vang cao cấp, được tuyển chọn từ các vườn nho tốt nhất của Fairview tại vùng Paarl và Swartland. Mỗi chai đều mang dấu ấn terroir rõ nét và được sản xuất với số lượng giới hạn. Quá trình lên men tự nhiên, ủ trong thùng gỗ sồi Pháp lâu năm (12–24 tháng) giúp tạo nên cấu trúc rượu phức hợp, tannin mượt và tiềm năng lưu trữ lâu dài.

Các dòng rượu Fairview

Fairview Brut & Rosé

Dòng Brut & Rosé Sparkling Wines của Fairview được sản xuất theo phương pháp truyền thống (Méthode Cap Classique), tức lên men lần hai trong chai, tạo nên bong bóng mịn, hương thơm thanh thoát và hậu vị tinh tế. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc, khai vị hoặc dịp kỷ niệm trang trọng. Với thiết kế nhã nhặn và phong cách cân bằng, dòng vang sủi của Fairview mang lại trải nghiệm cao cấp mà vẫn dễ tiếp cận.

=> Tham khảo thêm các loại rượu vang:

Bảng giá rượu vang Fairview mới nhất

Tên rượu vang Giá tham khảo
Rượu vang Fairview Goat Roti Syrah Viognier 730.000 đ
Rượu vang Đỏ Fairview Goats Do Roam 480.000 đ
Rượu vang Fairview Darling Sauvignon Blanc 610.000 đ
Rượu vang Fairview Goats Do Roam Rose 480.000 đ
Rượu vang Fairview Pinotage 725.000 đ
Rượu vang Fairview The Goat Father 613.000 đ
Rượu vang Fairview La Capra Cabernet Sauvignon 471.000 đ

=> Liên hệ ngay hotline WineVN để đặt hàng nhanh nhất!

Logo

WineVN xin chào quý khách,

Quý khách đã đủ 18 tuổi?

  • Không lái xe khi đã uống rượu bia.
  • Wine VN không phục vụ cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai.

Quý khách chưa đủ độ tuổi tối thiểu để có thể truy cập trang web. Vui lòng quay lại sau!

Cheers with wine glasses