Müller-Thurgau là giống nho trắng lai nổi tiếng của Đức, được tạo ra vào cuối thế kỷ 19 bởi nhà nghiên cứu Hermann Müller (người Thụy Sĩ, vùng Thurgau). Giống nho này được lai giữa Riesling và Madeleine Royale, với mục tiêu tạo ra một giống nho chín sớm, dễ trồng và cho chất lượng ổn định hơn Riesling.
Rượu vang Müller-Thurgau mang phong cách nhẹ nhàng, floral và dễ tiếp cận, với các nốt hương đặc trưng như táo xanh, lê, cam quýt, hoa trắng và đôi khi có nhục đậu khấu (nutmeg) nhẹ. Vang trắng có độ acid trung bình thấp, body nhẹ, cảm giác mềm mại, dễ uống.
