Rượu Mơ The Choya Single Year

Rượu Mơ The CHOYA Single Year là umeshu Nhật Bản được làm từ mơ Kishu Nanko, đường và rượu mía. Rượu được ủ ít nhất một năm, sử dụng trung bình 315g mơ cho mỗi chai 700ml. Hương mơ chín rõ, vị chua tươi và độ ngọt vừa phải giúp sản phẩm phù hợp để uống cùng bữa ăn, dùng với đá hoặc pha soda.

Thông tin Rượu Mơ The CHOYA Single Year

The CHOYA Single Year thuộc nhóm rượu mơ Nhật Bản. Đây là rượu mùi được tạo ra bằng phương pháp ngâm quả ume trong rượu cùng đường, không phải rượu vang lên men từ nho.

Rượu Mơ The CHOYA Single Year giá bao nhiêu?

Rượu Mơ The CHOYA Single Year 700ml có giá bán lẻ tham khảo 429.000 VNĐ/chai. Đối với đơn theo thùng, Quý khách liên hệ hotline WineVN để nhận giá tốt!

Giá thực tế có thể thay đổi theo thời điểm, chương trình ưu đãi, số lượng đặt mua và khu vực giao hàng. Khách hàng nên liên hệ WineVN để kiểm tra giá hiện tại, tình trạng hàng và chính sách dành cho đơn mua nhiều chai.

The CHOYA Single Year có gì nổi bật?

Sử dụng 100% mơ Kishu Nanko

Single Year sử dụng giống Nanko-ume được trồng tại vùng Kishu, tỉnh Wakayama. Đây là giống ume có quả lớn, thịt dày, hương thơm rõ và hàm lượng acid hữu cơ cao, phù hợp với phương pháp ngâm rượu truyền thống của Nhật Bản.

Mỗi chai 700ml sử dụng trung bình 315g mơ. Lượng nguyên liệu này giúp hương ume thể hiện rõ, đồng thời tạo độ chua tự nhiên để cân bằng vị ngọt của rượu.

Được ủ ít nhất một năm

Mơ được ngâm cùng đường và rượu mía, sau đó để trưởng thành trong các bể chuyên dụng ít nhất một năm. Quãng thời gian này giúp hương thơm, vị chua và các thành phần tự nhiên từ quả ume hòa vào nền rượu.

Theo thông tin của CHOYA, thành phẩm được phối trộn từ ít nhất ba mẻ umeshu có thời gian ủ trong khoảng 1–2 năm. Việc phối trộn giúp nhà sản xuất duy trì phong cách hương vị ổn định giữa các lô sản phẩm.

Vị chua rõ, độ ngọt được tiết chế

So với những dòng umeshu thiên về vị ngọt, Single Year có độ chua tươi và cảm giác gọn hơn. Vị ngọt vẫn đủ để làm mềm nồng độ cồn 15% nhưng không che lấp đặc tính tự nhiên của mơ Kishu Nanko.

Phong cách này giúp rượu dễ kết hợp với món ăn. Người dùng cũng có thể pha cùng soda để giảm độ ngọt và tạo cảm giác sảng khoái hơn.

Đạt Gold Award tại SFWSC 2022

The CHOYA Single Year được trao Gold Award tại San Francisco World Spirits Competition năm 2022. Kết quả này ghi nhận chất lượng của sản phẩm về hương vị, cấu trúc và độ cân bằng khi được đánh giá trong một cuộc thi rượu mạnh quốc tế.

The CHOYA Single Year được sản xuất như thế nào?

Mơ Kishu Nanko được thu hoạch khi đạt độ chín phù hợp, sau đó trải qua quá trình phân loại và làm sạch. Quả mơ được ngâm cùng đường và rượu chưng cất từ mía để chiết xuất hương thơm, vị chua cùng các acid hữu cơ tự nhiên.

Trong giai đoạn trưởng thành, rượu được bảo quản trong những bể chuyên dụng giúp hạn chế ảnh hưởng của ánh sáng, nhiệt độ và không khí. CHOYA gọi phương pháp này là “Still Ageing” hay ủ tĩnh.

Sau ít nhất một năm, các mẻ umeshu có đặc tính phù hợp được lựa chọn và phối trộn. Nhà sản xuất điều chỉnh tỷ lệ giữa các mẻ nhằm giữ sự cân bằng giữa hương mơ, vị ngọt, độ chua và nồng độ cồn trước khi đóng chai.

Hương vị Rượu Mơ The CHOYA Single Year

Khi uống nguyên chất, vị ngọt xuất hiện trước rồi nhanh chóng được cân bằng bởi độ chua của ume. Nồng độ 15% tạo cảm giác đầy đặn hơn các loại rượu mơ nhẹ, nhưng tổng thể vẫn dễ tiếp cận khi dùng lạnh hoặc thêm đá.

Single Year có phải rượu mơ một niên vụ không?

“Single Year” không có nghĩa là sản phẩm chỉ sử dụng mơ thu hoạch trong một niên vụ. Tên gọi này thể hiện phong cách umeshu được trưởng thành tối thiểu một năm.

Rượu thành phẩm được phối trộn từ nhiều mẻ có thời gian ủ khoảng 1–2 năm. Cách làm này giúp CHOYA duy trì hương vị ổn định, đồng thời giữ được độ chua tươi và hương mơ trẻ đặc trưng của dòng Single Year.

Cách thưởng thức The CHOYA Single Year

The CHOYA Single Year có thể dùng theo nhiều cách, tùy vào mức độ đậm và ngọt mong muốn:

• Uống lạnh: Ướp chai trong ngăn mát trước khi dùng để vị rượu gọn và hương mơ rõ hơn.
• Uống với đá: Rót rượu lên một viên đá lớn, để đá tan từ từ và làm dịu độ ngọt.
• Pha với soda: Kết hợp một phần rượu với hai phần soda không đường, thêm đá và lát chanh nếu thích.
• Pha với gin: Dùng bốn phần Single Year với một phần gin để tạo ly cocktail đậm hơn.
• Pha với vang sủi: Kết hợp một phần rượu mơ với bốn phần vang sủi để làm đồ uống khai vị.
• Pha nước ấm: Dùng tỷ lệ 1:1 trong ly chịu nhiệt khi muốn thưởng thức vào thời tiết lạnh.

Nếu uống lần đầu, nên thử một lượng nhỏ ở dạng nguyên chất đã ướp lạnh. Sau đó có thể thêm đá hoặc soda để tìm tỷ lệ phù hợp với khẩu vị.

Rượu Mơ The CHOYA Single Year ăn cùng món gì?

Độ chua rõ và vị ngọt vừa giúp Single Year kết hợp tốt với những món Nhật có gia vị nhẹ hoặc món ăn chứa chất béo:

• Sushi, sashimi và hải sản tươi.
• Cá nướng muối, cá saba nướng hoặc mực nướng.
• Yakitori, gà teriyaki và thịt heo nướng.
• Tempura, karaage và các món chiên giòn.
• Salad có sốt mè hoặc sốt chua nhẹ.
• Phô mai mềm và món tráng miệng ít ngọt.

Với sushi, sashimi hoặc cá nướng, có thể uống rượu lạnh nguyên chất. Khi dùng cùng món chiên và thịt nướng, pha soda sẽ giúp đồ uống nhẹ hơn và làm mới vị giác giữa các món.

The CHOYA Single Year khác Extra Years thế nào?

Single Year phù hợp với người thích độ chua rõ, cảm giác tươi và không muốn rượu quá ngọt. Extra Years có nồng độ cao hơn, hương vị trưởng thành và thích hợp để nhâm nhi chậm sau bữa ăn.

Hướng dẫn bảo quản The CHOYA Single Year

Chai chưa mở nên được đặt thẳng đứng tại nơi khô, mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Không để sản phẩm cạnh bếp, cửa sổ hoặc khu vực có nhiệt độ thay đổi thường xuyên.

Sau khi mở, cần vặn kín nắp và bảo quản chai trong ngăn mát tủ lạnh. Nên sử dụng rượu trong thời gian hợp lý để hạn chế thay đổi về hương thơm và mùi vị.

Mua Rượu Mơ The CHOYA Single Year chính hãng tại WineVN

Khi mua The CHOYA Single Year tại WineVN, khách hàng được cung cấp đầy đủ thông tin về xuất xứ, dung tích, nồng độ cồn, giá bán và tình trạng sản phẩm. Đội ngũ tư vấn hỗ trợ đối chiếu đúng phiên bản Single Year 700ml, 15% nhằm hạn chế nhầm lẫn với các dòng The CHOYA có thiết kế hoặc tên gọi tương tự.

Sản phẩm được kiểm tra tình trạng chai, nhãn và bao bì trước khi giao. Khách hàng cũng được thông báo rõ về chi phí, thời gian vận chuyển và chính sách áp dụng cho đơn hàng trước khi xác nhận mua. Ngoài Single Year, WineVN còn cung cấp nhiều dòng rượu mơ và hộp quà rượu dành cho nhu cầu thưởng thức, biếu tặng hoặc đặt số lượng lớn.

Liên hệ hotline 0977.898.007 hoặc 0942.660.369 để kiểm tra sản phẩm thực tế, xác nhận giá bán và tình trạng còn hàng trước khi đặt mua.