Rượu Vang New Zealand

Rượu vang New Zealand được biết đến với sự đa dạng và chất lượng cao của từng dòng sản phẩm. Các giống nho phổ biến nhất để sản xuất rượu vang chất lượng tại New Zealand bao gồm: Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon và Syrah mang đến sự phong phú cho từng chai rượu vang. 

Lịch sử phát triển rượu vang tại New Zealand

Mặc dù lịch sử phát triển còn khá non trẻ so với các quốc gia có truyền thống vang vang danh tiếng như: Pháp hay Ý, nhưng ngành rượu vang New Zealand đã nhanh chóng xây dựng được uy tín và vị thế vững chắc trên thị trường quốc tế nhờ vào chất lượng và hương vị độc đáo của sản phẩm.

• Năm 1819: Mục sư Samuel Marsden, người Anh, trồng cây nho đầu tiên tại vùng Waitangi thuộc phía Bắc New Zealand.
• Năm 1836: James Busby, người Úc, thu hoạch nho đầu tiên để sản xuất rượu vang.
• Năm 1851: Vườn nho đầu tiên ra đời tại Vịnh Hawke, thuộc quyền sở hữu của Giáo hội Công giáo.
• Năm 1865: Nhà máy sản xuất rượu vang đầu tiên được thành lập tại Greenmeadows, Vịnh Hawke.
• Cuối thế kỷ 19 – đầu thế kỷ 20: Dalmatian mang theo kiến thức, cùng với kỹ thuật làm rượu đến Auckland để tập trung sản xuất rượu vang giá cả phải chăng và vang cường hóa Sherry.
• Năm 1970: Rượu vang Vịnh Hawke bắt đầu được xuất khẩu, để lại dấu ấn trên thị trường quốc tế.
• Năm 1980: Sự chú trọng vào giống nho Sauvignon Blanc đã góp phần tạo ra tên tuổi cho rượu vang New Zealand.
• Năm 1990: Giống nho Pinot Noir được giới thiệu và nhanh chóng nhận được sự yêu thích.

New Zealand hiện đang là quốc gia xuất khẩu rượu vang lớn thứ 6 trên thế giới, với Sauvignon Blanc và Pinot Noir được biết đến như hai loại vang nổi tiếng nhất của họ.

Đặc trưng hương vị của rượu vang New Zealand

Rượu vang New Zealand nổi tiếng bởi các giống nho đặc trưng như: Sauvignon Blanc và Pinot Noir. Những dòng này thường mang lại hương vị tươi trẻ, phức hợp và đậm đà. Bên cạnh đó, bạn có thể cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa hương trái cây, cùng với gia vị, tạo nên sự cân bằng và tinh tế đầy ấn tượng.  

Một số giống nho sản xuất rượu vang New Zealand

Dưới đây là một số giống nho phổ biến được sử dụng để sản xuất rượu vang tại New Zealand:

• Sauvignon Blanc: Đây là giống nho nổi tiếng nhất của New Zealand, phổ biến ở nhiều vùng, đặc biệt là Marlborough. Hương vị rượu vang từ nho Sauvignon Blanc là sự hòa quyện của trái cây họ cam quýt, ớt chuông xanh và hương cỏ mới cắt.
• Chardonnay: Giống nho này được trồng rộng rãi và cho ra nhiều phong cách khác nhau từ vang nhẹ đến vang ủ gỗ sồi. Hương vị của Chardonnay thường mang đậm đà hương trái cây nhiệt đới, táo xanh và vani.
• Pinot Gris: Nổi tiếng với hương vị trái cây nhiệt đới, hoa ly và một chút vị béo ngậy.
• Riesling: Giống nho này có thể cho ra vang ngọt hoặc vang khô, với hương vị của trái cây đá, hoa nhài và vị chua thanh.
• Pinot Noir: Đây là giống nho quan trọng thứ hai của New Zealand, đặc biệt là ở Central Otago. Hương vị thường là trái cây đỏ, gia vị và có chút khoáng chất.
• Syrah/Shiraz: Cho ra vang đậm đà với hương vị của trái cây đen, gia vị và socola đen.
• Merlot: Thường được pha trộn với Pinot Noir để tạo ra vang mềm mại và dễ uống hơn.
• Cabernet Sauvignon: Mang lại vang mạnh mẽ, có hương vị của trái cây đen, tuyết tùng và gia vị.

Các vùng sản xuất rượu vang chính tại New Zealand

Hiện nay, New Zealand có nhiều vùng sản xuất rượu vang khác nhau, đóng góp vào sự phát triển chung của toàn ngành. Trong đó, có một số vùng sản xuất vang New Zealand nổi tiếng bao gồm:

Marlborough

Marlborough được biết đến là vùng sản xuất rượu vang lớn nhất tại New Zealand. Đây được biết đến là quê hương của các dòng rượu vang Sauvignon Blanc tuyệt hảo nhất trên toàn cầu. Ngoài ra, giống nho Pinot Noir cùng với Chardonnay cũng được canh tác theo phương pháp truyền thống tại Marlborough, tạo ra những dòng vang mang đậm cá tính và độc đáo. 

Vùng Marlborough chỉ có khoảng 20% số lượng nhà làm vang trên cả nước nhưng lại chiếm 47% tổng mật độ ruộng nho và hơn 60% sản lượng rượu vang của New Zealand.

Central Otago

Central Otago là một vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nằm ở phía Nam Đảo Nam của New Zealand. Đặc điểm của vùng này là khí hậu ôn đới và khô ráo tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây nho. Rượu vang Pinot Noir từ Central Otago được biết đến với sự tinh tế và phức hợp trong hương vị cùng những đặc điểm đậm đà, phong phú và phức tạp.

Hawke’s Bay

Vịnh Hawke’s là một trong những vùng sản xuất rượu vang lâu đời nhất của New Zealand, nằm ở phía Đông Đảo Bắc. Vùng này được biết đến với sự đa dạng của các giống nho như: Merlot, Cabernet Sauvignon và Syrah. Với khí hậu ấm áp, Hawke’s Bay tạo điều kiện thuận lợi cho sự chín muồi hoàn hảo của nho. 

Gisborne

Gisborne nằm trên mũi phía đông của Đảo Bắc New Zealand, giúp đón ánh sáng mặt trời và gió biển hỗ trợ kéo dài mùa sinh trưởng của nho. Đồng thời, điều này giúp bổ sung đặc tính và độ chua nổi bật cho nho. Lượng mưa vừa phải hàng năm cũng giúp tăng nồng độ hương vị trong rượu vang New Zealand từ vùng Gisborne.  

Bảng giá rượu vang New Zealand mới nhất

Dưới đây là bảng giá tham khảo cho một số loại rượu vang New Zealand phổ biến:

Lưu ý: Giá vang New Zealand có thể thay đổi tùy theo nhà cung cấp, khu vực và thời điểm mua. Do đó, nếu muốn biết được thông tin chính xác nhất, bạn hãy liên hệ với Wine VN để được hỗ trợ.

Một số dòng rượu vang New Zealand được ưa chuộng

Với khí hậu và thổ nhưỡng thuận lợi, New Zealand có thể sản xuất ra nhiều loại rượu vang khác nhau, dễ dàng đáp ứng sở thích của bạn. Dưới đây là một số dòng rượu vang phổ biến của New Zealand:

Rượu vang Sauvignon Blanc

Được biết đến với hương thơm của bưởi, chanh, táo, dứa,… kết hợp hài hòa với hương cỏ cây. Rượu vang trắng New Zealand này thường có hương vị tươi mát, đậm đà và dễ uống.

Rượu vang Pinot Noir

Với sắc đỏ ruby, hương vị việt quất, mâm xôi, anh đào đỏ, kết hợp với độ chua ấn tượng, vị chát mềm mượt và độ đậm vừa phải tạo nên hương vị đẳng cấp.

Rượu vang Syrah

Đây là một loại rượu vang đỏ đầy cá tính và hương vị đầy ấn tượng. Với chất vị đậm đà, vị chát nổi bật và độ chua vừa phải, dòng rượu này mang lại trải nghiệm độc đáo cho thực khách.

Wine VN – Địa chỉ bán rượu vang New Zealand uy tín, giá tốt

Hiện nay, có nhiều địa chỉ bán rượu vang được sản xuất tại New Zealand trên thị trường. Để có thể mua được sản phẩm chất lượng với giá thành tốt nhất, bạn nên đến các cửa hàng uy tín, có thương hiệu. Wine VN là một địa chỉ nổi bật, cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm rượu vang, rượu Vodka, Whisky được nhập khẩu chính hãng từ các thương hiệu hàng đầu trên thế giới.

Bên cạnh đó, đội ngũ tư vấn tại Wine VN được đào tạo chuyên sâu để am hiểu về các loại rượu. Điều này giúp nhân viên luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn trong việc lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình.

Khi đặt mua rượu vang New Zealand tại Wine VN, quy trình đóng gói và bảo quản luôn được cam kết đúng chuẩn mực. Do đó, sản phẩm được vận chuyển đến tay khách hàng một cách nguyên vẹn và đảm bảo chất lượng.

Trên đây là những thông tin tổng quan về rượu vang New Zealand – một trong những nền công nghiệp sản xuất vang lớn trên thế giới. Mỗi dòng vang New Zealand đều mang đến một hương vị đặc biệt, tạo cảm giác ngon miệng và thú vị cho bạn. Hãy liên hệ với Wine VN qua hotline 0977.898.007 hoặc 0942.660.369 để được chuyên viên tư vấn hỗ trợ đặt hàng nhé!