Rượu Vang Barone Ricasoli

Barone Ricasoli là nhà máy rượu vang lớn nhất trong khu vực Chianti Classico, Ý. Nằm ở vùng Gaiole và Castelnuovo Berardenga, với những ngọn đồi thoai thoải, những thung lũng mượt như nhung và những rừng cây sồi và hạt dẻ dày, khu đất rộng 1.200 ha bao gồm gần 240 ha vườn nho và 26 vườn ô liu.

Lịch sử của gia đình Ricasoli gắn liền với rượu vang kể từ năm 1141, khi có văn bản chứng thực rằng gia đình Ricasoli đã sở hữu lâu đài Brolio. Sau nhiều thế kỷ bảo vệ vùng đất của họ và chủ quyền phong kiến, gia đình Ricasoli hiểu được tiềm năng to lớn của lãnh thổ Brolio và là một trong những người đầu tiên cải thiện nông nghiệp và vườn nho.

Theo các tài liệu, từ cuối những năm 1600, rượu vang từ Brolio đã xuất khẩu đầu tiên đến Amsterdam và Anh. Đầu những năm 1900, nó được nhiều người biết đến và đánh giá cao, được xuất khẩu trên khắp thế giới: từ Trung Quốc đến Ả Rập Saudi, từ Nam Phi đến Guatemala, từ Costa Rica đến các thuộc địa một thời của Anh ở châu Phi. Đặc biệt nhất, vào năm 1872 Nam tước Bettino Ricasoli (1809 – 1880), chính trị gia lừng lẫy và nhà kinh doanh rượu có tầm nhìn xa, đã sáng tạo ra công thức rượu Chianti, ngày nay được gọi là Chianti Classico.

Francesco Ricasoli, chủ sở hữu hiện tại và Chủ tịch của công ty, chắt của Bettino và là Nam tước thứ 32, đã nắm quyền điều hành công việc kinh doanh của gia đình từ năm 1993. Ông đã tạo ra những ý tưởng và khái niệm mới để làm cho những vườn nho trở nên bền vững. Việc nghiên cứu liên tục về các loại đất và lựa chọn vô tính giống Brolio Sangiovese là một trong những niềm đam mê lớn nhất của ông. Barone Ricasoli đã cho ra đời rất nhiều loại rượu vang Ý và đoạt vô số những giải thưởng nổi tiếng trên toàn thế giới. Công việc nghiên cứu và khám phá của Barone Ricasoli vẫn đang tiếp tục và mang lại một ý nghĩa hoàn toàn mới cho văn hóa sản xuất rượu vang và nghệ thuật uống rượu.