Rượu có nồng độ cồn cao nhất luôn thu hút những tín đồ yêu thích sự mạnh mẽ và đậm đà. Những dòng rượu này thường là sản phẩm của quá trình chưng cất phức tạp, mang đến hương vị đặc biệt và sự tinh tế, khiến mỗi ngụm rượu trở thành một trải nghiệm khó quên.
=> Có thể bạn quan tâm:
Các dòng rượu nồng độ cao trên thế giới
Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về các loại rượu có nồng độ cồn cao thì không nên bỏ qua các loại rượu mạnh nhất hiện nay, làm đảo điên những kẻ sành rượu.
1. Rượu Gin
Rượu Gin là một trong những loại rượu có nồng độ cồn cao nhất hiện nay. Gin có nồng độ cồn từ 40% đến 43%, được chế biến từ quả cây bách xù, kết hợp với thảo dược độc đáo như rễ cây bạch chỉ, quế, gừng, vỏ cam và vỏ chanh,…
Dòng rượu mạnh Gin có hương thơm từ thảo mộc tự nhiên, không màu và thường được thưởng thức nguyên chất vào mùa đông hoặc được dùng làm nguyên liệu pha chế cocktail.
=> Khám phá ngay: Các loại rượu mạnh phổ biến
2. Rượu Vodka
Vodka là loại rượu mạnh quen thuộc với người Việt Nam, được sản xuất từ khoai tây, gạo, bắp,… theo phương pháp ủ lên men Patent Still rồi chưng cất, sau đó lọc qua than hoạt tính để thu được rượu có nồng độ tinh khiết cao, có thể lên tới 55%.
Rượu Vodka có vị đặc trưng cay nồng, người dùng sẽ cảm nhận ngay từ lần đầu chạm môi. Rượu Vodka không màu, không mùi và thường được phục vụ kèm theo lát chanh.
3. Rượu Tequila
Rượu Tequila là loại rượu có nguồn gốc từ Mexico, được làm chủ yếu từ cây Blue Agave (thùa xanh). Với nồng độ cồn dao động từ 38% đến 46%, Tequila nổi bật bởi hương vị nồng, mãnh liệt, kết hợp giữa vị chua và cay đặc trưng. Đây là loại rượu mạnh mẽ, đại diện cho bản sắc văn hóa Mexico và cũng là một thành phần không thể thiếu trong các loại cocktail.
4. Rượu Rum
Rượu Rum là một trong những loại rượu mạnh phổ biến và có mặt trong nhiều loại cocktail nổi tiếng, như Daiquiri hay Mojito. Được chưng cất chủ yếu từ nước ép mía, Rum mang đến hương vị ngọt ngào, dễ chịu, khiến người thưởng thức cảm thấy mê mẩn ngay từ lần đầu tiên.
Rượu Rum bao nhiêu độ? Câu trả lời là Rum có nồng độ cồn rất cao, có thể lên đến 95%, và được chia thành ba loại chính: Light Rum (trong suốt), Gold Rum (vàng nhạt) và Dark Rum (màu hổ phách). Trong đó, Light Rum thường được sử dụng làm nguyên liệu cho cocktail, trong khi Gold và Dark Rum được thưởng thức nguyên chất hoặc pha nước.
>>> Tham khảo các chai rượu rum mạnh:
5. Rượu Whisky
Khi nhắc đến rượu nồng độ cao thì phải nghĩ ngay đến rượu Whisky. Nổi tiếng là một loại rượu mạnh với nồng độ cồn từ 40% đến 45%, Whisky được làm từ các loại ngũ cốc như lúa mạch, kiều mạch và bắp,…
Rượu được lên men, chưng cất, và ủ trong thùng gỗ sồi, tạo ra màu nâu hổ phách đặc trưng và hương vị cay nồng, khói than bùn và gỗ. Quá trình sản xuất kéo dài ít nhất 3 năm, mang đến những hương vị và trải nghiệm đặc biệt, phù hợp làm quà tặng trong các dịp đặc biệt. Rượu uống lạnh nguyên chất hoặc pha chế cocktail Whisky với nhiều nguyên liệu khác.
>>> Tìm hiểu thêm các chai rượu Whisky mạnh:
- Rượu Chivas 21
- Rượu Chivas 18
- Rượu Macallan 12 Năm
- Rượu Dewar’s 12 năm
- Rượu Johnnie Walker Red Label
- Rượu Johnnie Walker A Song Of Fire
6. Rượu Brandy
Rượu Brandy được xếp vào danh sách loại rượu có nồng độ cao vì có nồng độ cồn từ 40% ALC trở lên.
Rượu được chiết xuất từ các loại trái cây, chủ yếu là nho, tạo nên hương vị ngọt ngào, dễ chịu. Có 2 cách để phân biệt loại rượu Brandy. Sản xuất từ 100% thì gọi là Brandy, còn sản xuất từ những loại trái cây khác thì gọi bằng cách ghép tên trái cây + chữ Brandy.
Top những loại rượu nồng độ cao nhất hiện nay
Dưới đây là những loại rượu có nồng độ cao nhất thế giới, sở hữu con số mà khiến dân nhậu cũng phải e ngại.
| Rượu nồng độ cồn cao | Nồng độ (%) |
| Rượu Spirytus | 96% |
| Rượu Everclear | 95% |
| Whisky Bruichladdich | 92% |
| Vodka Pincer | 88,8% |
| Vodka Balkan | 88% |
| Absinthe | 85% |
| Rum Sunset | 84,5% |
| Vodka Devil Springs | 80% |
| Stoh Rum | 80% |
| River Antoine | 75% |
1. Spirytus – 96%
Spirytus Rektyfikowany có xuất xứ từ Ba Lan, nổi tiếng là loại rượu mạnh nhất thế giới với nồng độ cồn lên đến 96%. Được chưng cất từ ngũ cốc, rượu mang hương vị cay nồng và mạnh mẽ, thích hợp cho những ai ưa thích thử thách. Với độ cồn cao như vậy, Spirytus thường được khuyến cáo pha loãng khi sử dụng hoặc làm nguyên liệu pha chế cocktail.
2. Everclear – 95%
Everclear là rượu mạnh có nồng độ cồn lên đến 95%, được sản xuất tại Mỹ. Rượu không màu, không mùi, không vị, tuy nhiên khi nếm thử sẽ cảm nhận được sức nóng từ dạ dày lan khắp cơ thể. Do nồng độ cồn quá cao, Everclear bị cấm bán tại một số tiểu bang ở Mỹ.
3. Whisky Bruichladdich – 92%
Bruichladdich X4 Quadrupled, một loại whisky Scotland với nồng độ cồn 92%, được chưng cất 4 lần theo công thức cổ xưa từ Islay. Rượu mang hương vị tinh khiết và mạnh mẽ đến xé họng. Hiện nay, nó là loại rượu hiếm và quý giá đối với các tín đồ whisky.
4. Vodka Pincer – 88,8%
Vodka Pincer Shanghai Strength, nguồn gốc từ Scotland, nổi bật với nồng độ cồn lên tới 88.8%. Loại vodka này sở hữu mùi thơm đặc trưng của bánh mì nướng và vị trái cây chín, được chế tác từ các nguyên liệu tự nhiên như gạo và lúa mạch.
Với hương vị đậm đà nhưng vẫn giữ được sự tinh tế, đặc trưng của những loại vodka cao cấp. Chính vì thế, Vodka Pincer luôn được giới sành rượu săn đón.
>>> Xem thêm các chai vodka khác:
5. Vodka Balkan – 88%
Vodka Balkan, nổi tiếng đến từ Bắc Âu, nồng độ cồn ấn tượng lên đến 88%, được người dân ưa chuộng vào mùa đông để làm ấm cơ thể. Đây là một trong những loại rượu mạnh nhất, với hương vị cay nồng và đậm đà, tạo nên sự cân bằng tinh tế giữa vị đắng và vị cay ngọt. Để tăng thêm trải nghiệm, nhiều người sử dụng Vodka Balkan trong pha chế cocktail, tận hưởng sự mạnh mẽ mà vẫn đầy lôi cuốn.
Tuy nhiên, với nồng độ cao, chai rượu này được dán nhiều nhãn cảnh báo để nhắc nhở người dùng về độ mạnh đặc trưng của nó.
>>> Đừng bỏ qua các chai vodka sau:
- Rượu Vodka Smirnoff Red
- Rượu Vodka Beluga Gold Line
- Rượu Vodka Beluga Noble Russian
- Rượu Vodka Kremlin Award Grand Premium
6. Absinthe – 85%
Absinthe là một loại rượu có màu xanh lá đặc trưng, chưng cất từ cây ngải cứu với nồng độ cồn lến đến 85%. Khi uống rượu “ nàng tiên xanh” sẽ cảm nhận vị cay nóng cùng hương vị đặc trưng lan tỏa đến khắp cơ thể. Hương vị mạnh mẽ và cá tính của Absinthe được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong các bữa tiệc đặc biệt.
7. Rum Sunset – 84,5%
Sunset Rum, trái ngược với tên gọi dịu êm, là một dòng rượu mạnh đặc biệt với nồng độ cồn lên đến 84.5%, nằm trong số các loại rum mạnh nhất. Nhãn chai cảnh báo đây là rượu “rất mạnh,” nhắc nhở người dùng không nên uống trực tiếp vì cảm giác bỏng rát có thể gây hại.
Loại rum này thường được pha chế trong cocktail, kết hợp với các thành phần khác như nước trái cây hay soda để tạo ra các hương vị độc đáo, phong phú, và dễ thưởng thức hơn.
8. Vodka Devil Springs – 80%
Vodka Devil Springs, ra đời từ xứ sở Clifton, New Jersey, mang trong mình sức mạnh “quỷ dữ” với nồng độ cồn 80% ABV, khiến mọi giác quan bừng tỉnh. Được đặt tên theo huyền thoại Jersey Devil, loại vodka này không dành cho những ai yếu tim.
Sức mạnh của nó đủ để “thiêu đốt” cổ họng nếu không được pha chế đúng cách. Tuy nhiên, khi hòa quyện với các thành phần khác trong cocktail hoặc rượu gừng, Vodka Devil Springs trở thành một trải nghiệm đặc biệt – nồng nàn, táo bạo, và không thể nào quên.
9. Stroh Rum – 80%
Stroh Rum, sinh ra tại vùng Klagenfurt, Áo từ thế kỷ 19, là một biểu tượng của dòng rum gia vị với công thức giữ kín từ năm 1832. Ẩn sau hương cay nồng đặc trưng, người thưởng thức tinh tế sẽ nhận ra nốt hương vani nhẹ nhàng và thoang thoảng chút mật ong, caramel.
Với nồng độ cồn lên tới 80%, Stroh Rum không phải để uống trực tiếp mà được khuyến khích hòa quyện trong các ly cocktail hoặc thêm vào món tráng miệng để mang lại hương vị đậm đà khó quên.
10. River Antoine – 75%
River Antoine Rum, xuất hiện từ năm 1785 tại Grenada, vẫn giữ nguyên công thức truyền thống. Loại rum này mang hương vị đậm đà của mía và một chút khói, mặn mòi như gió biển. Rượu River được coi là đặc sản” lễ hội và sự kiện quan trọng của đảo quốc Caribe này. Với nồng độ cồn lên tới 75% ABV, River Antoine Rum xứng đáng đứng trong top những loại rượu mạnh nhất thế giới.
Chai rượu 60 độ phổ biến hiện nay
Rượu Glenfarclas Heritage 60 Cask Strength
Rượu Glenfarclas Heritage 60 Cask Strength được đóng chai ở nồng độ tự nhiên 60%, với hương vị đặc trưng với những nốt hương trái cây đỏ chín mọng và chút chocolate đen quyến rũ. Dòng Heritage này chỉ được phân phối giới hạn tại một số thị trường chọn lọc, chủ yếu là Pháp. Với nồng độ rượu cao, nhà sản xuất khuyến cáo pha thêm nước lọc tinh khiết sẽ giúp làm dịu vị cay của rượu và làm nổi bật hương vị.
Rượu Rum Hampden Single Pure Jamaican Overproof
Nằm trong danh sách những loại rượu mạnh được bán chạy nhất ở nhiều quốc gia trên thế giới, rượu Rum Hampden Single Pure Jamaican Overproof đã dần khẳng định được vị thế của mình nhờ vào hương vị đa dạng của nó. Rượu có nồng độ 60% và được lên men từ mật mía, có vị ngọt từ có loại trái cây như lê, táo, dứa,… cùng với sự pha trộn của este và gia vị.
Rượu 70 độ được nhiều người lựa chọn
Rượu mùi Green Tree Absinth Fairy là dòng Absinthe xuất xứ từ Cộng Hòa Czech năm 1518 ở Châu Âu. Đặc trưng hương vị cay nồng, đắng nhẹ của ngải cứu, hậu vị thảo mộc đọng lại rất lâu trong vòm miệng. Với độ cồn khá cao là 70%, khi uống phải chú ý pha loãng với nước lọc để làm giảm nồng độ cồn.
Mỗi loại rượu đều mang đến một câu chuyện riêng, từ hương vị độc đáo đến quy trình sản xuất tinh xảo. WINE VN hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu biết thêm nhiều thông tin thú vị và bổ ích về các loại rượu có nồng độ cao nhất hiện nay, giúp bạn dễ dàng tìm được những chai rượu phù hợp với khẩu vị của mình để thưởng thức.
Cố vấn kiêm nhà biên tập sản xuất nội dung tại Wine VN. Với hơn 9 năm kinh nghiệm kinh doanh rượu vang và rượu mạnh, tôi đã nghiên cứu và thử nhiều loại rượu hàng đầu thế giới như vang Ý, Champagne, Whisky, Chivas, Vodka,…Bằng kiến thức và hiểu biết của mình, tôi muốn truyền cảm hứng cho những ai yêu thích rượu thông qua các chia trẻ trên website.
